Ăn gì tốt cho tim mạch và huyết áp?

 

Mỡ máu và tim mạch là bệnh rất nguy hiểm đối với con người nếu chúng ta không biết phòng ngừa đúng cách. Sau đây bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu Ăn gì tốt cho tim mạch và huyết áp?

1. Chăm sóc trái tim

Chăm sóc trái tim trước hết cần quan tâm đến những yếu tố nguy cơ gây bệnh lý tim mạch. Tuy nhiên hầu hết các yếu tố này đều có thể chủ động phòng ngừa bằng cách thay đổi lối sống và thói quen sinh hoạt như: Hút thuốc lá, lười vận động, mức độ cao, thừa cân... Việc kiểm soát các yếu tố nguy cơ kể trên là cách tốt nhất để bảo vệ bản thân trước các bệnh lý tim mạch.

Chăm sóc trái tim không dừng ở việc tránh các yếu tố nguy cơ mà còn ở việc cung cấp cho trái tim năng lượng tốt nhất để hoạt động hiệu quả. Do đó một chế độ ăn uống khoa học với những thức ăn tốt cho tim mạch là một yếu tố vô cùng quan trọng để có một trái tim khỏe và chỉ số huyết áp ổn định.Các loại ngũ cốc nguyên hạt là 1 trong những thức ăn tốt cho tim mạch

2. Chọn nguồn cung cấp protein chứa ít chất béo

Ăn gì tốt cho tim mạch và huyết áp? Cá, gia cầm (cắt bỏ da), thịt nạc, sản phẩm từ sữa ít béo (sữa tách béo hoặc ít béo, sữa chua, phô mai), trứng... là những nguồn cung cấp protein tốt mà chúng ta nên lựa chọn. Đặc biệt, cá có chứa nhiều  giúp bảo vệ tim mạch, giảm. Nguồn omega-3 dồi dào nhất có trong cá hồi, cá thu và cá trích, chúng ta nên ăn cá ít nhất 2 lần/tuần.

Protein nguồn gốc thực vật tồn tại rất dồi dào trong các loại đậu như đậu Hà Lan, đậu lăng... chúng chứa khá ít chất béo và không chứa cholesterol, đây xứng đáng là những thực phẩm thay thế tốt cho thịt, đồng thời còn giúp tăng lượng chất xơ nạp vào cơ thể.

3. Giảm lượng muối ăn vào cơ thể

Ăn mặn cũng là nguyên nhân dẫn đến là một yếu tố nguy cơ của bệnh tim. Vì vậy việc cắt giảm muối là một phần quan trọng khi tìm hiểu những thức ăn tốt cho tim mạch. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ: người lớn khỏe mạnh không nên sử dụng nhiều hơn 6 gam muối một ngày, còn với những bệnh nhân đang mắc bệnh tim mạch hoặc có các yếu tố nguy cơ thì không nên dùng quá 4 gam muối một ngày.

Hiện nay hầu hết chúng ta đang ăn gấp đôi lượng muối cho phép (>10 gam/ngày), vì vậy khi chế biến thức ăn chúng ta nên tập thói quen nêm nhạt hơn, pha loãng nước chấm... Các loại thực phẩm đóng hộp chế biến sẵn thường chứa rất nhiều muối và chất bảo quản, đây không phải là những thực phẩm tốt cho tim mạch. Hãy cố gắng tự vào bếp nấu ăn để kiểm soát lượng muối trong khẩu phần ăn của bản thân và gia đình.

4. Bổ sung đủ nước

Cung cấp đủ nước cho cơ thể sẽ giúp chúng ta cảm thấy tràn đầy năng lượng, qua đó góp phần giúp giảm bớt lượng thức ăn ăn vào, hay nói cách khác uống nhiều nước sẽ giúp chúng ta ăn ít hơn. Không riêng người mắc các vấn đề về tim mạch, bất kỳ ai cũng nên nạp đủ 1,5 – 2,5 lít nước mỗi ngày từ các loại nước lọc, nước trái cây không đường, nước canh, nước súp..., không nên uống các loại nước ngọt có ga, nước tăng lực, nước ép sẵn đóng hộp... Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo chúng ta không nên tiêu thụ nhiều hơn 1 lít nước ngọt trong một tuần.

5. Sô-cô-la

Vai trò bảo vệ tim mạch của ca cao (một thành phần chiếm tỉ lệ cao trong socola) đang được các nhà khoa học chú ý: Ăn nhiều socola giúp giảm 37% nguy cơ.Điều này được giải thích là do trong cacao có hàm lượng flavonoid cao, đây là một chất chống oxy hóa có tác dụng hạ huyết áp, giảm lượng mỡ xấu và tăng mỡ tốt cho cơ thể.

Có thể thấy socola có lợi cho tim mạch, tuy nhiên lợi ích này đến từ thành phần ca cao trong socola, vì vậy chúng ta chỉ nên sử dụng các loại socola đen có chứa nhiều cacao (>70%). Bên cạnh đó một số loại socola chứa rất nhiều đường và chất béo với lượng calories cao, dễ khiến chúng ta tăng cân nhanh, vì vậy chỉ nên ăn socola với lượng vừa phải và cân đối với các loại thức ăn khác.

 

6. Trà

Uống trà như một loại thức uống mỗi ngày có tác dụng bảo vệ cơ thể trước các bệnh lý tim mạch, do thành phần của trà có chứa nhiều flavonoid. Tốt hơn hết chúng ta nên uống ít nhất 3 cốc trà mỗi ngày. Ngoài ra trong lá trà xanh còn có chất catechin, chất này hoạt động như một chất bảo vệ tim mạch và tăng cường trao đổi chất cho cơ thể.

7. Cà chua nấu chín

Cà chua rất giàu lycopene, đây là một chất chống oxy hóa làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim lên đến 59%, hợp chất này có tác dụng bảo vệ tim mạch chống lại sự hình thành các cục máu đông, ngăn ngừa do các chất béo tích tụ trên thành của động mạch.

8. Các loại đậu và hạt

Đậu lăng, đậu Hà Lan... giúp làm giảm cholesterol, ngăn ngừa sự khởi phát của các rối loạn tim mạch. Chúng cung cấp protein thực vật, carbohydrate với chỉ số đường huyết thấp và bổ sung một lượng lớn các vitamin nhóm B.

Bổ sung một nắm hạnh nhân hoặc mỗi ngày sẽ giúp chúng ta duy trì sức khỏe tim mạch, các loại hạt này cung cấp một lượng lớn axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, magie, coenzyme Q10... Liều lượng bổ sung các loại hạt phù hợp là 30 - 60 gam hạt mỗi ngày.

Hạt lanh cũng là một loại hạt rất tốt cho sức khỏe tim mạch do chúng có chứa chất xơ hòa tan, axit alpha-linolenic... có tác dụng làm giảm các loại lipid có hại, ngừa nghẽn tắc mạch, đau tim.

9. Cá nhiều dầu

Cá hồi, cá trích, cá cơm, cá thu... rất tốt cho tim mạch nhờ hàm lượng omega-3 cao, ngoài ra còn cung cấp thêm các loại, vitamin D và i-ốt.

9.  Các loại trái cây tươi

Ăn trái cây tươi thường xuyên làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch lên đến 40%, ngừa 16% trường hợp tử vong do tim mạch. Các loại quả mọng (quả dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi...) rất được ưa chuộng do hàm lượng chất chống oxy hóa cao, ít ngọt giúp hạn chế hấp thu các loại carbohydrate đơn.

10. Tỏi đen

Tỏi đen rất giàu S-AllylCysteine - chất bảo vệ tim và giảm sự tích tụ của các mảng xơ vữa trong lòng động mạch.

Trên đây chúng tôi đã giúp bạn tìm hiểu Ăn gì tốt cho tim mạch và huyết áp? Hy vọng bài viết sẽ hữu ích cho bạn va người thân.Cảm ơn bạn đã quan  tâm.Chúc bạn va gia đình luôn mạnh khỏe,hạnh phúc

Những người bị bệnh tim mạch nên tham khảo sử dụng sản phẩm Zimasum giúp tim mạch luôn khỏe mạnh:

 ZIMASUM là sản phẩm giúp điều trị cao mỡ máu. Giúp giảm cholesterol toàn phần, LDL-Cholesterol, Triglyceride. Đồng thời, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch.

Tăng lưu thông máu trong cơ thể khắc phục tình trạng thiếu máu cục bộ cơ tim như thiểu năng mạch vành, co thắt mạch vành, nhồi máu cơ tim.

Hotline: 0912.129.228

Sản phẩm được phân phối độc quyền bởi:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DƯỢC PHẨM Y TẾ VIỆT HƯNG

Địa chỉ: Số 52, Trung Đoàn 17, Ngũ Hiệp, Thanh Trì, Hà Nội.

 

Nguồn tham khảo : vinmec.com, tamanhhospital.vn

có thể bạn quan tâm :

>>> Tim mạch nên và kiêng ăn gì?

>>> Ăn táo tốt cho tim mạch