Thực phẩm giúp cải thiện trí nhớ

Ai cũng đôi lần bị đãng trí, đặc biệt là khi cuộc sống ngày càng trở nên bận rộn hơn. Mặc dù điều này hoàn toàn bình thường, nhưng đôi khi tính hay quên lại đem đến cho bạn khá nhiều phiền phức. Di truyền cũng là một nguyên nhân gây chứng đãng trí, nhất là trong gia đình có tiền sử bị bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chứng minh rằng chế độ ăn uống và lối sống là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến trí nhớ. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu về những thực phẩm giúp cải thiện trí nhớ hiệu quả nhé.

1. Những cách tự nhiên giúp bạn cải thiện trí nhớ của mình.

- Luyện tập trung tinh thần:

Các kỹ thuật tập trung tinh thần có mối liên quan mật thiết đến việc tăng hiệu suất cho trí nhớ. Việc tập trung cũng có tác dụng giảm thiểu nguy cơ suy giảm nhận thức do tuổi tác.

- Luyện trí não:

Não còn ghi nhớ tốt nếu nó được dùng thường xuyên. Một trong những cách để luyện trí não là chơi các trò chơi tốt cho não. Các trò chơi này sẽ giúp bạn tăng cường khả năng ghi nhớ, thậm chí còn có thể hạn chế nguy cơ mắc bệnh loạn trí.

- Dành thời gian ngồi thiền:

Ngồi thiền không chỉ tốt cho cơ thể mà còn có lợi cho não bộ. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng ngồi thiền góp phần tăng cường chất xám cho não và cải thiện khả năng hoạt động của bộ nhớ.

- Thường xuyên tập thể dục thể thao:

Tập thể dục mang lại lợi ích đáng kinh ngạc cho mọi bộ phận trên cơ thể, kể cả não bộ. Thậm chí, thực hiện những bài tập vừa phải trong thời gian ngắn cũng có hiệu quả trong việc cải thiện hiệu suất nhận thức ở mọi nhóm tuổi.

- Kiểm tra hàm lượng vitamin D trong cơ thể:

Vấn đề thiếu hụt vitamin D là tình trạng khá phổ biến, ảnh hưởng tiêu cực đến suy giảm nhận thức do tuổi tác cũng như chứng mất trí. Nếu nghi ngờ thiếu vitamin D, bác sĩ sẽ cho làm xét nghiệm máu, hướng dẫn bạn chế độ ăn uống và chỉ định thuốc để điều trị bệnh.

- Ngủ đủ giấc:

Các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa việc ngủ đủ giấc với khả năng tăng hiệu quả làm việc của trí nhớ. Một giấc ngủ ngon góp phần duy trì trí nhớ rất tốt. Do đó, bạn sẽ có thể ghi nhớ tốt hơn khi ngủ đủ giấc thay vì thức khuya dậy sớm.

- Sử dụng dầu cá:

Cá cũng như dầu cá rất giàu axit béo omega-3 EPA và DHA. Hấp thụ những hợp chất này có thể giúp cải thiện trí nhớ khá hiệu quả, đặc biệt là ở những người lớn tuổi.

- Duy trì cân nặng lý tưởng:

Béo phì là một yếu tố làm tăng nguy cơ suy giảm nhận thức. Duy trì trọng lượng cơ thể ở mức tiêu chuẩn giúp bạn tránh được hàng loạt các vấn đề liên quan đến béo phì hay đãng trí.

- Hạn chế dùng thức uống chứa cồn:

Trên thực tế, cồn như một chất độc thần kinh, ảnh hưởng lên não bộ, bao gồm suy giảm trí nhớ. Việc bạn thỉnh thoảng uống với hàm lượng cồn vừa phải không phải là vấn đề, nhưng nếu uống với lượng quá nhiều sẽ làm tổn thương vùng đồi thị – một vùng quan trọng trong não liên quan đến trí nhớ.

2. Các loại thực phẩm tốt cho não bộ

Các loại thực phẩm chống viêm rất tốt cho não bộ, đặc biệt là các loại quả mọng và những thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, kết hợp nhiều loại thực phẩm chống viêm vào chế độ ăn uống bằng cách ăn nhiều loại trái cây và rau củ quả không phải là phương pháp hay. Tốt nhất, bạn nên kết hợp nhiều thực phẩm dinh dưỡng để đảm bảo luôn khỏe mạnh.

- Omega-3:

Axit béo omega-3 là nhóm các chất béo không bão hòa đa, bao gồm 2 loại là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). Hai loại Omega-3 này là thành phần của màng tế bào trong cơ thể. Riêng tại khu vực não bộ, cơ thể của bạn sử dụng omega-3 để xây dựng các tế bào não và thần kinh nên những chất béo này rất cần thiết cho việc học tập và ghi nhớ.

- Trứng:

Nếu bạn cần MỘT loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ chứa đủ cả 6 loại dưỡng chất tốt cho não bộ đã được mô tả bên trên, thì đó chính là Trứng. Hiểu đơn giản, trứng là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe não bộ, là một thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ “xịn sò” nhất với mức giá phải chăng mà bạn có thể dễ dàng tìm mua tại bất cứ đâu.

- Cá béo:

Khi nói về những thực phẩm bổ não tăng trí nhớ được yêu thích tại các nước Âu, Mỹ và vùng Địa Trung Hải thì các loại cá béo thường đứng đầu danh sách. Loại cá này bao gồm cá hồi, cá ngừ, cá trích và cá mòi,… tất cả đều là những nguồn thực phẩm giàu axit béo omega-3.

- Các loại hạt:

Các loại hạt là loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ có thể hỗ trợ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức theo tuổi tác bởi chúng có chứa rất nhiều các loại chất béo lành mạnh như Omega-3, chất chống oxy hóa và vitamin E.

- Bông cải xanh:

Bông cải xanh rất giàu những vitamin và chất chống oxy hóa tốt cho não bộ như vitamin K, lutein, folate và beta carotene. Trong đó, lutein là một chất dinh dưỡng xuất hiện nhiều trong mô não với chức năng chống oxy hóa và chống viêm ở vỏ não trước, hồi hải mã và vùng vỏ não thị giác. Tuy không phải là loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ dễ ăn với nhiều người nhưng bông cải xanh thật sự rất có lợi cho sức khỏe não bộ

- Quả việt quất:

Việt quất là một thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ hiệu quả đã được khoa học chứng minh. Một nghiên cứu được thực hiện với đối tượng tham gia ở nhiều độ tuổi khác nhau, cho thấy có một sự gia tăng lưu lượng máu đến các khu vực quan trọng của não khi ăn việt quất, có tác dụng cải thiện trí nhớ và sự tập trung khi được yêu cầu hoàn thành các nhiệm vụ cần thiết trong nghiên cứu.

- Ổi và cam:

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh giúp chống lại các gốc tự do có thể gây hại cho các tế bào não. Do đó, vitamin C là một trong nhiều dưỡng chất chính giúp ngăn ngừa tình trạng suy giảm chức năng của hệ thần kinh. Theo một nghiên cứu, hàm lượng vitamin C trong máu cao có khả năng cải thiện sức tập trung, trí nhớ và tốc độ đưa ra quyết định. Hàm lượng vitamin C trong ổi cao gấp 4.3 lần trong cam nên bạn chỉ cần ăn 32 – 40g ổi mỗi ngày là đã có đủ lượng vitamin C cơ thể cần, đảm bảo sức tăng cường trí nhớ và sự tập trung.

- Nghệ:

Nghệ từ lâu đã được coi như một trong những thực phẩm bổ não tăng trí nhớ tốt cho cơ thể. Curcumin – một hợp chất có trong nghệ – đã được chứng minh là có thể vượt qua hàng rào mạch máu não và mang lại nhiều lợi ích trực tiếp cho tế bào não.

- Trà xanh:

Tương tự như trường hợp của cà phê, caffeine trong trà xanh giúp tăng cường chức năng của não. Trên thực tế, caffeine đã được tìm thấy có thể giúp cải thiện sự tỉnh táo, hiệu suất, trí nhớ và sự tập trung. Ngoài ra, trà xanh cũng giàu polyphenol – một nhóm các chất chống oxy hóa có thể bảo vệ não khỏi sự tấn công của các gốc tự do, hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh sa sút trí tuệ (Alzheimer).

- Sô cô la đen:

Sô cô la đen chứa rất nhiều hợp chất tăng cường trí não, bao gồm flavonoid, caffeine và chất chống oxy hóa. Các hợp chất flavonoid ở sô cô la đen khi đi vào máu đã được chứng minh thường được tập trung lại bên trong các vùng não liên quan đến học tập và trí nhớ, đặc biệt là vùng hải mã. Bạn có thể đưa sô cô la đen vào khẩu phần ăn của mình dưới dạng món ăn vặt trong bữa phụ, vào các giờ giải lao ở cơ quan hoặc dùng làm món tráng miệng. Tuy nhiên bạn cần tránh ăn sô cô la đen vào ban đêm vì sẽ gây mất ngủ.

- Hạt bí ngô:

Là một thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ chứa nhiều chất oxy hóa, hạt bí ngô giúp bảo vệ mô não trước sự tấn công của các gốc tự do mà cơ thể sản sinh ra khi bạn căng thẳng, tiếp xúc với khói bụi, ô nhiễm hay các loại thực phẩm có hại khác.

Công dụng của KAFIL:

KAFIL hỗ trợ điều trị bệnh rối loạn sự chú ý, hiếu động và quá khích ở trẻ em. Tăng sự tập trung trong học tập và làm việc hiệu quả ở những người chịu áp lực cao như học sinh, sinh viên ôn thi… Bệnh sa sút trí tuệ ở người già như Bệnh Alzheimer, Parkinson. Bệnh trầm cảm và cải thiện tâm trạng, hồi phục nhân cách trong các bệnh tâm thần. Phục hồi chức năng và bổ dưỡng não sau chấn thương não, tai biến mạch não, đột quỵ… Mất cân bằng nội tiết tố, căng thẳng, stress… Chống lão hóa.

Đối tượng sử dụng:

Trẻ em từ 6 tuổi trở lên bị rối loạn sự chú ý, hiếu động, quá khích, mất tập trung trong học tập, học sinh, sinh viên đang trong giai đoạn ôn thi; Người lớn bị bệnh sa sút trí tuệ, bệnh trầm cảm, tai biến mạch máu não, đột quỵ,…

Trên đây chúng tôi đã giúp bạn tìm hiểu về những thực phẩm cải thiện trí nhớ hiệu quả an toàn. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích với bạn và người thân. Cảm ơn bạn đã quan tâm, chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe, hạnh phúc

Có thể bạn quan tâm : 

>>> Mỡ máu là gì? Thành phần mỡ máu

>>> 4 cách giảm mỡ máu cao để phòng ngừa tai biến

>>> 10 nguyên nhân gây men gan cao mà bạn không ngờ tới

Nguồn tham khảo: vmcvietnam.org, youmed.vn, khoahocdoisong.vn, soha.vn